红酒怎么醒酒醒多长时间 醒酒器醒酒30分钟/原瓶醒酒2个小时

发布者:佚名发布时间:2022-01-11访问量:1.45 K

红酒醒酒和不醒酒完全是两种口味所以会喝酒的人一般都选择醒酒那红酒怎么醒酒呢?虽然主要用醒酒器醒酒这样节省时间而且醒酒效果更好但原瓶一样可以醒酒最主要是为了软化单宁、过滤杂质当然醒酒时间也很关键过度醒酒也会导致变质。

一、红酒醒酒的方法

1、原瓶醒酒

将红酒打开后敞口静置一段时间这种方法能够减少香气物质的挥发也可以减缓红酒的氧化能够让适饮状态保持更久这种醒酒方式适合酒中没有沉淀而且即将达到适饮期的红酒不过醒酒时间也被拉长一般2-3个小时即可饮用。

2、醒酒器醒酒

要说红酒怎么醒酒最常见的是醒酒器醒酒就是将红酒打开后倒入醒酒器中静置一段时间然后再倒入酒杯中饮用。这种方法适合有沉淀的陈年老酒或者还没有达到适饮期的红酒醒酒器能够加大红酒与空气接触面积缩短醒酒时间一般30-60分钟即可。

3、红酒杯中醒酒

如果没有专业醒酒工具也可以用红酒杯醒酒直接倒入杯中最好是大肚宽口高脚杯喝之前还是放置一段时间并且轻轻摇晃酒杯缩短醒酒时间。适合没有醒酒器而需要长谈的场合可以一边把玩一边畅谈还能随时感受醒酒的程度。

二、红酒醒酒的时间

所以红酒醒酒多长时间跟醒酒方式、选用的容器有关系一般与空气接触的面积越大醒酒时间越短但适饮状态也最短所以一般用醒酒器醒酒如果没有喝完很容易就浪费掉在装瓶也很难保持适饮状态。

需要注意的是红酒的品质跟醒酒时间也有关系大部分红酒(市场价300一下)醒酒时间不用过长醒酒器15分钟左右即可瓶中醒酒40分钟左右即可而陈年红酒的醒酒时间相对较长一些。

现在你知道红酒怎么醒酒了吧当然也并不是所有红酒都需要醒酒比如百元左右的红酒可以不用醒酒其本身适饮期较短单宁含量较低直接饮用即可醒酒主要是单宁含量较高的陈年红酒、部分赤霞珠葡萄酒醒酒能够很好的提高红酒口感。

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