世界上比较早的红茶-正山小种红茶的功效有哪些

发布者:佚名发布时间:2021-11-24访问量:1.55 K

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  世界上最早的红茶是中国福建武夷山茶区茶农发明的,被命名为“正山小种”。红茶起源于中国。最早的红茶名为“正山小种”,是明朝中后期(约1568年)福建省武夷山市兴村镇村蒋的祖先所创。武夷山市村江氏是一个生产正山小种红茶的家族,已有400多年的历史。

  红茶是一种全发酵茶,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥精制而成。因其茶色干爽,冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。红茶种类繁多,产地广泛。祁门红茶闻名于世。工夫红茶、小种红茶,处处香。高端红茶金骏眉,让红茶发展到一个新的阶段。此外,从中国引进开发的印度和斯里兰卡红茶也很有名。

  红茶中所含的咖啡因通过刺激大脑皮层来兴奋神经中枢,因此具有提神醒脑的作用。能兴奋血管和心脏,加速血液循环,促进新陈代谢,加速乳酸(一种使肌肉感到疲劳的物质)的排泄,消除疲劳。

红茶中含有咖啡因和芳香物质,能增加肾血流量,扩张肾微血管,提高肾小球滤过率,同时能抑制肾小管对水的重吸收,导致尿量增加,有利于体内乳酸、尿酸、盐等有害物质的排泄。

  在一定范围内,人体内乙酰胆碱的水平与记忆力呈正相关。例如,阿尔茨海默病患者大脑中乙酰胆碱的水平非常低。喝红茶可以保持大脑中的乙酰胆碱含量,防止记忆丧失。冲泡红茶后,70%的钾溶于茶水,红茶还含有锰。钾可以预防或减少体内钙的消耗,锰也是骨骼结构中不可缺少的元素之一。因此,经常喝红茶有助于预防骨质疏松。

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