什么茶叶容易放香精,绿茶一般放香精吗?

发布者:佚名发布时间:2021-11-23访问量:1.79 K

在茶叶里面添加人造食用香精,是违规、不合法的。但是,市面上有不少品质较差的茶,通过添加人造香精来提高茶叶香气,以次充好,危害消费者的健康,这类茶往往闻起来很香,但几泡之后就没什么茶味了。那么什么茶叶容易放香精呢,绿茶一般放香精吗?今天饮茶人网就来谈一谈。

1、劣质茶叶

在品质较差的茶叶中加入香精,使其闻起来香气逼人,冒充高级茶叶卖出。这种香精茶叶很难分辨,这是不良商家最常见的手段。由于茶叶本身是正品,普通消费者很容易受骗。

2、变质茶叶

 

不法商家将没有保存好的陈年茶、变质茶加入香精,包装成茶叶流入市场。消费者不慎买了这种香精茶叶回去,这种茶叶是变质了的,因而喝了对身体就很有危害了,这也是值得注意点之一。

3、下脚料茶渣

茶渣是茶叶加工过程中所留下的下脚料,茶商一般都不会饮用。但是也有人喜欢这种味道,觉得茶渣的味道浓。实际上那不是茶味,而是焦味。因为茶渣体积小,很难把握炒茶的火候。

这种茶渣加入香精后味道就更浓了,许多小饭馆为了省钱,往往会购买这种茶渣,冲泡成免费茶水提供给顾客。这种茶水,长期饮用对人体有很大的危害。

香精茶的三个显著特点

1、茶香持久度差

 

冲泡后,每泡茶香下降都很快、香气单一、乏味和很单薄,甚至到了第三泡就没有香气。

2、茶汤浑浊

香精茶冲泡之后,茶汤浑浊,香气很高。因为香精是溶脂性的,不溶于水,所以在茶叶冲泡后,茶汤上面会浮着一层油。

3、干香浓烈

 

添加了香精的茶,干茶香气闻着会不自然,气味浓烈、尖锐或刺鼻,而且嗅后会长久停留在鼻腔。闻的时间长了或深嗅时还会觉得不舒适,就像闻劣质香水时的感觉晕闷,甚至有些干茶香气会带有化学溶剂的味道。

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