长寿果怎么吃

发布者:佚名发布时间:2021-10-14访问量:113

长寿果怎么吃

1、作生果鲜食。生食的香瓜茄,肯定要充实成熟,才拥有淡雅的清香气,果肉淡黄,爽口多汁,风韵奇特。

2、凉拌。行将香瓜茄洗净切片放入盘中,加入适量精盐腌渍半晌,倒去排泄的水份,再加入适量蒜泥、味精、米醋以及芝麻油,拌匀食用,拥有清热解毒、利水降压的作用。

3、笼蒸香瓜茄。行将香瓜茄洗净,纵切至23处,让一部分果皮与果肉相连,将果瓤挖去,再将肉馅或者鸡蛋馅填入其腔内,入笼蒸熟,掏出稍晾,用清洁的快刀将其横切成片,然后食之,拥有滋补肝肾、润肤通便之功效。

4、加工香瓜茄汁。选择成熟度八成以上的香瓜茄,洗净破裂后敏捷升温至100 ℃,维持5 min,灭酶、防褐变;将处置惩罚的果块投入榨汁机中,榨汁、粗滤后,离心处置惩罚5 min,转速为3 000转min,得原果汁;按原果汁35 %、白砂糖8 %、蜂蜜1 %、稳定剂0.4 %、柠檬酸0.12 %、苯甲酸钠0.015 %的比例混淆匀称后,放入高压均质机均质;再将料液打入真空脱气机脱气5 min后灌装;末了在95 ℃的前提下维持15 min,到达杀菌目标。

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