扁桃多少钱一斤

发布者:佚名发布时间:2021-10-14访问量:1.7 K

扁桃多少钱一斤

扁桃的种植汗青长达6000年,原产于中亚的伊朗等国度,后传入欧亚以及北美。据纪录,1300年前的唐代时就在我国西部有种植。也就是说,我国新疆的巴旦木以及“美国大杏仁”完整是一种植物的果实,都是扁桃仁。

国产扁桃仁(巴旦木)的粗卵白含量为28%,脂肪含量为55%,并且脂肪之中,单不饱和脂肪酸比例高达71%,堪与橄榄油相媲美。其亚油酸含量为20%,不饱和脂肪酸比例占92%。也就是说,从脂肪酸比例来讲,巴旦木险些以及橄榄油至关,而它的蛋白质以及膳食纤维含量远远高于橄榄油,对于调治血脂来讲,它的上风是其他坚果难以相比的。以是扁桃也成了咱们常吃的一种干果,接下来咱们相识下扁桃的细致代价吧。

扁桃的代价不等,10元起价,高的有80多元一斤的。一样平常市面上扁桃仁售25元,从微量营养素来看,国产扁桃仁的维生素B2以及维生素E含量尤其富厚,高于花生、核桃等坚果。对于喀什地区所产巴旦木测定评释,此中钾、钙、镁含量非常富厚,铁以及锌元素的含量也很高。维吾尔族以为巴旦木拥有强健作用,听说60%的维吾尔民族药物配方中要用到扁桃仁,很大概与其氨基酸组成特征以及微量元素含量有关。

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