古树螃蟹脚是什么茶

发布者:佚名发布时间:2021-10-12访问量:1.76 K

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古树螃蟹脚是代用茶,螃蟹脚为寄生植物,学名扁枝槲寄生,属扁杆灯芯草,为多生草本,多寄生于古茶树之上,色泽为绿色,晒干后棕黄色,外形如螃蟹脚而得名,晒干的螃蟹脚则可以饮用,汤色呈黄绿明亮,入口呈淡淡药香味,味道清香,入口爽滑,回甘强烈。

螃蟹脚”主要寄生于古树枝杆,自然生长时为青绿色,采摘晒干后变为棕黄色或黄中带绿,整体形似珊瑚,节长3-4寸左右,节点生出对生或二歧分支,闻之有浓厚类似菌藻香的奇异香味。又因其扁圆带毫,又酷似蟹脚,故称为“螃蟹脚”。

不过,值得一提的是,“螃蟹脚”所寄生的树种也并不仅限于古茶树,形态特征也因其寄生的树种而有所差异。

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