六安瓜片属于绿茶吗

发布者:佚名发布时间:2021-10-11访问量:1.96 K

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六安瓜片属于绿茶,十大名茶之一,未经发酵,茶性偏寒,简称瓜片、片茶,主产于安徽省六安市,是采用无梗无芽的片茶为原料,经特定工艺制成,成品茶形似瓜子,且产于六安,因此得名六安瓜片。

六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成,以蝙蝠洞茶场产的瓜片最为正宗。

其茶天然平展,叶缘微翘;色泽绿润,巨细匀整,不含芽尖、茶梗;幽香高爽,味道鲜醇回甘。冲泡之后,汤色明澈透亮,叶底绿嫩明亮。

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