黑茶属于什么茶种

发布者:佚名发布时间:2021-10-11访问量:1.41 K

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黑茶属于后发酵茶种,黑茶是中国六大茶类的其中一种,包括了泾阳茯茶、六堡茶、安化黑茶、湖北老青茶等,黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料,经过杀青、初揉、渥堆、复揉、烘焙等工艺制成,具有越陈越香,醇厚香浓的特色。

黑茶品种可分为紧压茶与散装茶及花卷三大类。

紧压茶为茯砖、花砖、黑砖、青砖茶、六堡茶等

散装有天尖、贡尖、生尖等。

除此之外,还有有十两、百两、千两等。

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