普洱属于什么茶类

发布者:佚名发布时间:2021-10-10访问量:1.33 K

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普洱茶属于紧压茶。普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶,按其加工工艺及品质特征,分为普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)两种类型。

另外,需要注意,普洱茶的归类没有官方说法,非要归类的话,按照它的工艺和品质,可以将普洱晒青毛茶归到绿茶类,当年以及陈年的普洱熟茶归到黑茶类,对于压制成饼的普洱茶,则可以归为再加工茶类(紧压茶)。

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