祁门红茶创始人

发布者:佚名发布时间:2021-10-09访问量:1.1 K

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祁门红茶创始人为胡元龙,有史料记载,祁门红茶“肇始于胡元龙”,之前祁门只产青茶、安茶,不产红茶,祁门本地人胡元龙参考了宁红的制作方法,并经过反复实验,到光绪8年,祁门红茶正式制作成功。

另据传说,在公元1875年前后,徽人余干臣自福建罢官回乡,在至德县尧渡街设立红茶厂,按闽茶制法改制祁红。

成品茶色、香、味、形俱佳,为上等红茶,因此胡元龙、余干臣也因此成为祁门红茶创始人之一。

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