牛肾的功效与作用及药用价值

发布者:佚名发布时间:2021-09-13访问量:669
【来由】出自《名医别录》

【拼音名】Niú Shèn

【英文名】Ox kidney, water Buffalo kidney

【又名】牛、水牛

【根源】
药材基源:为牛科植物黄牛或者水牛的肾脏。
拉丁动物植物矿物名:1.Bos taurus domesticus Gmelin2.Bubalusbubalis Linnaeus.
采收以及贮藏:宰牛时剖腹掏出肾脏,洗净,鲜用,或者冷藏。

【真相态】
1.黄牛,体第1.5-2m,体重普通正在280kg阁下。体魄健壮坚固,头年夜额广,鼻阔口年夜,上唇上部有两个年夜鼻孔,基间皮肤硬而润滑,无毛,称为鼻镜。眼、耳都较年夜。头上有角1对于,阁下分隔隔离分散,角之是非、巨细随种类而异曲折无分枝,中空,内有骨质角髓。四肢均匀,4路,均有蹄甲,厥后方2趾没有着地,称悬蹄。尾较长,尾端具丛毛,毛色年夜局部为黄色,无杂毛掺混。
2.水牛,体比黄牛瘦小,长达2.5m以上。角较长年夜面扁,上有良多工发纹,颈短,腰腹隆凸。四肢较短,蹄较年夜。皮厚无汗腺,毛粗而短,体前部较密,背面及胸腹各部较疏。体色年夜多灰玄色,但亦有黄褐色或者红色的。

【生境散布】
生态情况:1.其性情温驯,发展较快。食动物性饲料。
资本散布:1.天下各地均有豢养。
2.天下年夜局部地域均豢养,以北方水稻地步区为多。

【化学成分】
每一100g含水份82g,卵白质12.8g,碳水化物0.3g,脂肪3.7g,灰分0.9g;

钙17mg,磷198mg,铁11.4mg,硫胺素(thiamine)0.34mg,核黄素(riboflavine)1.75mg,烟酸(nicotinic acid)5.1mg,维生素(vitamine)C 6mg,维生素A340u。
肾上腺皮质局部泌多种甾体激素,此中粮皮质激素(glucocorticoids)有17-羟基-11-去氢皮质甾酮(17-hydroxy-11-dehydro-corticosterone),17-羟基皮质甾酮(17-hydroxycorticosterone),皮质甾酮(corticosterone),ll-脱氢皮质甾酮(11-dehydrocorticosterone);盐皮质素激素(mineral corticoids)有17-羟基-11-去氧皮质甾酮(17-hydroxy-11-desoxycorticosterone)及11-去氧皮质甾酮(11-desoxycorticosterone),而最紧张的盐皮质素是醛甾酮(aldosteron);肾上腺髓质有两种激素,即肾上腺素(adrenaline)及去甲肾上腺素(demethyladrenaline)。
肾脏有一种卵白酶名高血压卵白酶(renin),可功效于血清中高血压卵白原(hypertensinogen),天生高血压卵白(hypertensin),后者即惹起血压降低。

【性味】味甘;咸;性平

【归经】肾经

【功用主治】补肾益精强腰膝;止痹痛。主虚劳肾亏;阳痿气乏;腰膝酸软;湿痹痛苦悲伤

【用法用量】外敷:煮食,过量。

【各家阐述】
1.《别录》:补肾气,益精。
2.《令媛·食治》:去湿痹。

【摘录】《中华本草》

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