柠檬的用处柠檬的用处多到难以想象

发布者:佚名发布时间:2021-07-22访问量:1.54 K

  柠檬的用途

  1.避免食品变色

  柠檬汁呈酸性,可避免食品因氧化发作褐变。做生果拼盘时挤点柠檬汁,能够防备鳄梨(牛油果)、苹果、喷鼻蕉等生果变黑。榨果汁时加片柠檬非但能维护维生素C没有散失,还能让果汁坚持大度的色彩


  2.避免米饭过于粘稠

  蒸米饭时,可正在电饭锅里到场多少滴柠檬汁,如许煮进去的米饭不只好吃并且还很坚实。此外,柠檬汁也会使米饭光彩更都雅。

  3.避免红糖结块变硬

  正在红糖中放一小片去净果肉的柠檬皮,能够避免红糖结块变硬,坚持坚实。


柠檬的用途

  4.让生菜口感更脆

  生菜一旦缺水就简单变软,少量柠檬汁以及水就能够使生菜叶“妙手回春”。将生菜叶子正在柠檬水中浸泡一下子后,放入冰箱冷藏1小时,其口感更脆。

  5.避免煮鸡蛋破壳

  鸡蛋入锅以前,先用柠檬汁刷刷蛋壳。如许做不只能够避免鸡蛋破壳,还能使煮好的鸡蛋更易去壳。

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