甘蓝的功效与作用甘蓝的配伍应用

发布者:佚名发布时间:2021-07-20访问量:1.93 K

  【称号】甘蓝

  【释名】始载于《本草拾遗》。为十字花科动物甘蓝的茎叶。本品尝甘、叶作蓝绿色,故名。

  【又名】:童蓝菜(《令媛要方》),西土蓝《《本草拾遗》),包心菜、洋白菜《中国蔬菜种植学》),卷心荣、莲斑白、葵斑白菜(《中国药植图鉴》)。

  【化学成份】

  甘蓝含葡萄糖芸薹素(Glucobrassicin)以及吲哚-3-乙醛。前者的含量正在嫩叶为0. 5-0.9%,老叶为0.05-O.2%。含酚类成份黄酮醇、斑白甙(Leucoanthocyanins)以及绿原酸,异硫氰酸烯丙酯,含硫的抗甲状腺物资。但这类抗甲状腺物资正在烹饪加热后即消逝。另外,含维生素U样物资甚多。

  【药理感化】

  种子提取物有某些抑菌感化,全草多少无抗菌感化。其叶(加热处置)使用于部分有安慰感化。可减缓胆绞痛。维生素U样物资有治胃溃疡痛的感化,且以为较野生分解的后果好。

  【加工炮制】

  净制取去根甘蓝,除了失落没有洁的外叶,洗净用。

  【性味】甘,平,无毒。

  【归经】入胃、肾二经。

  【成果主治】

  1.益肾补髓,肾藏精,主发展,发育与繁殖;肾主骨生髓,开窍于耳,肾为性命之源,脏腑阴阳之本。若肾阴亏虚或者肾阳缺乏,致肾精吃亏,髓海没有充,则可见腰冷酸痛,骨软有力,脑转耳鸣,忘记嗜睡等症。甘蓝甘平无毒,主入肾经,可补肾生髓,故久食则精足髓充,阴阳谐和而上述诸症自除了。如《令媛要方》讲:“久食年夜益肾,填髓脑,利五脏,调六腑。”《本草拾遗》亦谓:“补骨髓,利五脏六腑,利枢纽关头,通经络中结气,明线人,健人,少睡。”

  2.以及胃止痛:甘蓝甘平,甘可缓急,又禀土而生,更入胃经,故有以及中益胃而缓急止痛之功,用治胃脘胀痛,暖气返酸等症可效。《本草拾遗》讲:甘蓝“治黄毒,煮作菜,经宿渍色黄,以及盐食之,去心下结伏气”。

  3.判别使用:甘蓝与白菘,皆为白菜类食治之品,然白菘甘寒,善于清热除了烦,益胃生津;甘蓝甘平,尤能补肾生髓,以及胃止痛。

  【用法用量】

  外敷:30-60克,煮食,煎汤或者绞汁服。

  【以及合宜忌】

  胃有积滞者宜慎。止痛宜鲜品生用。

  【配伍使用】

  配饴糖,以及胃止痛。饴糖甘温,入脾胃经,功用补脾益胃,缓急止痛;甘蓝甘平而入胃经,善于以及中益胃止痛,二药配伍,相须为用,甘缓之力年夜增,用治虚寒胃痛。喜温喜按,患上食痛减者尤其适宜。

  【丹方制剂】

  甘蓝饴糖汁《《经历方》) 鲜甘蓝、饴糖。绞汁饭前服。治虚寒或者气滞胃痛,有以及胃止痛之功。

  【各家学说】

  1.《备急令媛要方》;“甘平,无毒。久食年夜益肾,填髓脑,利五脏,调六腑。”

  2.《本草拾遗》:“甘蓝是西土蓝,阔叶可食,补骨髓,利五脏六腑,利枢纽关头,通经络中结气,明线人,健人,少睡,益心力,壮筋骨。治黄毒,煮作葅,经宿渍色黄,以及盐食之。去心下结伏气。”

  3.《胡洽百病方》:“甘蓝,河东陇西多种食之,汉地甚少有。其叶长年夜厚。煮食甜蜜。经冬没有逝世,春亦有英,其花黄,生角结实。子甚治人多睡。”

  4.《本草大纲》:“甘蓝,此亦年夜叶冬蓝之类也。甘平无毒。”

千红一香烟批发网收集的资料来源于互联网,转载目的在于传递更多信息。本文链接:http://www.qianhongyi.com/post/48201.html