打蔫儿的绿叶菜能吃吗常吃打蔫儿的绿叶菜易致病

发布者:佚名发布时间:2021-07-19访问量:1.75 K

  良多人都觉得只要剩菜、腌制的菜里才会有亚硝酸盐,但是食物专家指出,冬季的新颖绿叶蔬菜放工夫长了,也会发生致病的亚硝酸盐。

  固然往常是时鲜青菜大批上市的时节,但仍有些繁忙的人喜好一次购置大批绿叶青菜贮存正在冰箱里。专家指出,绿叶蔬菜简单发作氧化,即便是正在保鲜的冰箱里,放的工夫长了,底本新颖的叶子发黄、变蔫乃至开端腐朽后,也简单发生亚硝

酸盐。非但如许的蔬菜不克不及吃了,还大概净化冰箱里的其余食品。而人正在吃了含亚硝酸盐的食品后,轻者觉得头晕、头痛、乏力、胸闷、恶心、吐逆,嘴唇、耳廓、指甲以及皮肤呈现紫绀;重者眼结膜、脸部及满身皮肤会呈现紫绀,并且患者心跳放慢,焦躁没有安,呼吸坚苦,乃至呈现苏醒、惊厥、巨细便失禁、呼吸衰竭等病症。

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