秋天喝碗养生粥的好处秋季养生的方法

发布者:佚名发布时间:2021-07-19访问量:1.81 K

  西医以为,粥可以中途夭折,缘由次要有两点:第一,粥因此谷类为次要 质料的。谷类(年夜米、小米、糯米等)多数具备健脾益气的感化,能够强身健 体。其二,粥是谷类加水煎

煮而成的半流体食物,水米融合,质地柔嫩,与胃肠的心理前提相顺应,有益于人体消化汲取,特别得当白叟食用。 粥的

  特色是制造烦琐、加减灵敏、顺应人群广,以是历代医家对于粥不断都 很推许。

  粥的品种良多,正在烹饪上普通分为平凡粥以及花样粥两年夜类。平凡粥,是指单用谷类煮成的粥,年夜米粥是最多见的。

  花样粥则是正在平凡粥的底子上到场其余分歧的配料(如松花蛋、瘦肉、鱼 片、蔬菜、坚果等)制成的。上面引见多少种得当正在秋夏季节喝的保健摄生粥,大师无妨本人入手尝尝。

  莲子粥

  莲子20克、年夜米100克。莲子、年夜米辨别用净水浸泡,淘洗洁净,放入锅内, 加净水。先用旺火烧沸后,再改用小火煮至熟烂稠厚即成。常常食用,能够养心、健脾、益肾。合用于失眠、忘记、食少、腹泻、遗尿等症。

  山药粥

  山药100克、切成块,年夜米100克。年夜米如常法煮粥,米熟时到场山药,一 起煮至熟烂时开火。常常食用能够健脾止泻、补肾固精、聪耳明目、中途夭折。 得当脾虚、肾虚、素常体弱者食用。

  黑芝麻粥

  黑芝麻20克,年夜米100克。黑芝麻与年夜米同煮为粥。常常食用有补益肝肾、 滋补五脏、润肠通便、乌发养发的成果。得当大哥体虚、肠燥便秘、头发早白 者食用。

  核桃仁粥

  核桃仁30克,年夜米100克。年夜米如常法煮粥,临熟时到场核桃仁,持续煮片 刻便可开火。常常食用有补肾固精、温肺定喘、健脑益智的成果。得当肾虚遗 精、肺虚咳喘、神经健康、影象力差者食用。

  羊肉粥

  羊肉末50克,以黄酒、酱油调味,年夜米100克。年夜米如常法煮粥,米熟时放 入羊肉末,持续煮一下子,便可开火。常常食用能健脾益气、温中暖下。得当 虚寒腹痛、肾虚肢冷、阳痿者食用。

  最初要提示大师:得了高血压、心脏病、水肿的病人,喝粥时最佳没有放盐, 淡食较好。糖尿病、高血脂、瘦削者最佳没有要正在粥里放糖,此外肯定要把粥计 算正在主食的量里,如许有益于病情的节制。

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