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    357克普洱茶饼是怎么来的,一个普洱茶饼多少克

    作者:佚名 日期:2022-07-19 分类:茶叶详解测评

  •   357克茶饼是为方便重量计算而产生的,古人以马交易茶,以缸中茶饼,一缸七饼茶,每一个茶饼重357克,然后一管茶饼重2499克,约等于2.5公斤,古人为了减少权利纠纷和方便征税,强制性措施的标准化已根据本标准制定。

      357克普洱茶饼是怎么来的

      1、马力决定论

      茶马古道纵贯滇、川、藏三省群山,宛如天梯,直达世界屋脊。在这样的道路上,以最便捷的方式将茶叶从云南运到西藏并不容易,最大限度地减少损失,实现利润最大化。马载茶,人牵马,一行千里,一步千年,人们自然懂得马的本领。据这位老马厩主人说,一匹马在漫长的山路上可以驮60公斤(相当于一个人的体重)。为了保持马的平衡,马的每侧平均分配60公斤的重量,一侧30公斤。七块357g的蛋糕茶加起来约2.5kg,12份仅30kg。因此,普洱茶与357没有特殊的缘由,而是与马、茶马古道有着神秘的渊源。

      2、国家规制理论

      为了减少有关度量衡的争议,政府经常制定强制性的标准化措施,以方便统计、税务和贸易。据《清朝》载案:“雍正十三年(公元1735年),云南商人茶叶,每七元为一缸,重四十二,税银一分,每一百斤为一铅,应以茶叶三十二缸为一铅,每铅税银三分。前十三年,授三千元。”中华人民共和国成立后,七子糕的重量定为357克,使每桶、每篮的重量更接近整数。一桶7件重约2.5公斤,一篮子12桶重约30公斤。原始的零碎数经过求和后变成整数,便于普洱茶生产企业的进口和营销管理。

      3、中国茶的统一

      清末民初,七子茶随华侨销往海外,开始了华侨卖圆茶的历史。茶饼的重量不再用中国传统的“二”来衡量,而是用国际通用的“克”来衡量。当时,中国茶叶公司有权向全国出口茶叶。为了配合出口,中国茶叶公司要求下属茶厂每块生产30公斤普洱茶。每块装12桶(即一打,国际通用计量单位),传统上每桶装7块蛋糕,每块蛋糕30000g/12桶/7块=357.14286g,约等于357g。这就是普洱茶每块357克的由来。

      为什么普洱茶要做成茶饼?

      如上所述,一块普洱茶是357克,那么为什么要把好茶做成茶饼呢?你把它压下去味道好吗?这就是为什么普洱茶应该做成茶饼。

      首先,它很容易运输

      我们都知道“茶马古道”,古代物流只能依靠骆驼、马和驴子,如果不压紧,每次运输一点点,只把同样体积的茶叶蒸成糕点或砖块,就很不经济,从而增加了单次运输的茶叶量,降低了成本,提高了效益。

      第二,保持香气

      后来发现,如果茶叶在空气中老化太久,香气就会减弱。在古代,如果运输茶叶,只需几个月或几年以上。在这么长的时间里,香气不可避免地会褪色,但被压成蛋糕后,香气会保持很长时间,即使是十年或二十年。

      第三,很容易转换

      在普洱茶的后期储存中,茶叶会自动氧化。在茶叶中,多酚的酶促氧化和微生物的转化是转化的主要因素,包括水、温度、氧气和光。茶叶中的微生物在被压入蛋糕后能够更好地存活,这通常被称为容易转化。

      4、易于收集

      茶饼体积小,占用空间少:占用的茶叶存储空间小,有利于在小空间内大量存储,降低茶叶存储成本。

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