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    泰顺黄汤加工方法

    作者:佚名 日期:2022-06-01 分类:茶叶详解测评

  •  泰顺黄汤具有外形黄、汤色黄、叶底黄的"三黄"特色,是温州黄汤中出类拔萃的佳品,县内则以东溪、五里牌所产最佳。   早在明、清代,曾畅销江南、华北、东北和香港等地,在国内外市场上均享有盛名。黄汤 采制于清明前后,以选细嫩多毫初展的芽叶,按 黄茶的手工制法,经杀青、揉捻、闷堆、干燥等工序精心细制而成,具有外形黄、汤色黄、叶底黄的"三黄"特色。品质特点是:香气清芬高锐、茶味甜醇爽口,汤色橙黄鲜明,芽叶细嫩成朵,色泽黄绿光润,条形紧细多毫。
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