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    紫砂壶喝茶的七大好处

    作者:佚名 日期:2022-06-01 分类:茶叶详解测评

  • 紫砂壶喝茶具有不易变味、茶香浓郁持久、保温、不易烫手、不夺香、透气性能好、冲泡容易等七大好处,紫砂壶作为日常泡茶的重要用具,适合冲泡乌龙茶、普洱茶、黑茶、红茶等茶品,但需要注意,一把紫砂壶不可冲泡多种茶叶,其次用完注意及时清洁。

    紫砂壶喝茶有哪些好处

    1、不易变味

    紫砂质地致密且有细致气孔,透气而不渗水,故而烹煮出来的食物不仅可以有效保存原有的营养和保持原汁原味,而且储存食物时即便是盛暑越宿也不易发馊变质。

    2、茶香浓郁持久

    紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。长久使越加醇郁芳馨,长期使用的紫砂茶壶,即使不放茶,只倒入开水,仍茶香诱人,这是一般茶具所做不到的。

    3、紫砂壶泡茶,保温时间长

    由于壶壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,故紫砂壶有较好的保温性能;

    4、用紫砂壶泡茶,提携抚握不易炙手

    紫砂茶壶适应冷热急变的能力极佳,即使在上百度的高温中蒸煮后,迅速投到零下的冰雪中,也不会爆裂;

    5、紫砂壶泡茶不夺香

    能够让茶叶更加的醇厚,也不会因为茶具而影响茶叶的原味。

    6、紫砂壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并具有较强的吸附力,这是一般茶壶所不能比拟的。

    它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和杀菌作用。故能稍微延缓茶水的霉败变馊,所谓“盛暑越宿不馊”,道理就在这里。

    7、紫砂壶如玉石一样可以养,玩壶的人都知道养壶,其实就是在长期冲泡的过程中添加紫砂泥料的光泽度。

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