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    国家审(认)定茶叶品种--祁门种

    作者:佚名 日期:2022-05-07 分类:茶叶详解测评

  • 祁门种又名祁门槠叶种。有性系。灌木型,中叶类,中生种。二倍体。 产地及分布:原产安徽省祁门县。主要分布在安徽休宁、贵池、太平等县。20世纪50年代后,浙江、江苏、湖南、湖北、江西、广西、福建等省区有较大面积引种。在19世纪曾引种到黑海沿岸的格鲁吉亚、俄罗斯等国,越南、巴基斯坦等国亦曾引种。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种,编号GS13022-1985。 特征:植株适中,树姿半开张,分枝较密,叶片水平或稍上斜状着生。叶椭圆或长椭圆形,叶色绿,有光泽,叶面隆起或微隆起,叶身平或稍内折,叶缘平,叶齿锐浅,叶尖渐尖,叶质较厚软。芽叶黄绿色,茸毛中等,一芽三叶百芽重44.5g。花冠直径3.9cm,花瓣5-7瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。种径1.3cm,种子百粒重165.5g。 特性:芽叶生育力强,持嫩性强。一芽三叶盛期在4月下旬。产量较高,每亩可达150kg。春 一芽二叶子样约含氨基酸3.5%、茶多酚20.7%、儿茶素总量15.6%、咖啡碱4.0%。适制 红茶绿茶,品质优。制祁红,条索紧细菌秀,色泽乌润,滋味醇厚,香气似果香或花香,俗称“祁门香”;制绿茶,香高味浓。抗寒性强,适应性强。结实性强。 适栽地区:长江南北茶区和寒冷茶区。 栽培要点:用种子直播或育苗移栽,按常规茶园规格种植和定型修剪。
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