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    浙江丽水市大港头镇村民依靠标准化种植走上

    作者:佚名 日期:2022-05-07 分类:茶叶详解测评

  • 浙江丽水市大港头镇村民依靠标准化种植走上致富路

    从200元到7000元

    ——浙江丽水市莲都区大港头镇村民依靠标准化种植走上致富路

    仅仅10年,人均年收入提高了35倍。浙江省丽水市莲都区大港头镇毛田村的村民们依靠种,走上了富裕路,人均收入从1995年不到200元提高到2005年的7000元,成为远近闻名的茶叶专业村。

    绵绵阔山峻岭,盈盈瓯江清波。依山傍水的莲都区依靠什么神奇的茶叶迅速脱贫致富?莲都区的茶叶种植户会告诉你:“神奇的不是茶叶,而是种植的方法。”

    莲都区种植茶叶的历史由来已久。但是,收入差距的拉大却在这几年。准确地说,也就是在茶叶实施标准化种植的这段时间。

    丽水梅峰茶业有限公司在该市第一家通过标准化认证。梅峰公司总经理梅献山介绍,该公司的标准化种植,尤其是2004年12月公司从种植园到销售全程通过ISO14001、ISO9001双体系认证后,带动了莲都整个茶叶的发展。2005年莲都区新增茶叶种植面积300公顷,2006年新增240公顷,莲都区委、区政府还提出“十一五”期末全区实现茶园总面积3333公顷的目标,将其培育成为农民增收的主导产业。

    丽水梅峰公司生产的有机茶种植在海拔600~900米的高山上,基地具有山高无污染的优越环境。公司根据生物多样性相生相克的自然规律,坚持进行回归自然的探索,将公司自有的大姆山28公顷茶园停止使用任何人工合成农药、化肥,采取“以虫吃虫,以菌灭菌,以园养茶,以茶养园”生态平衡的科学管理。

    梅峰公司一直坚持茶园不使用农药、化肥,全面实施茶叶标准化生产加工,从而全面大幅度提高“梅中田”茶叶质量。其中202公顷示范基地全部通过国家有机茶认证,产品质量符合《有机产品》(GB/T19630-2005)、《有机茶》(NY5196-2002)和梅中田有机茶(Q/LMC001-2006)标准。联合农户开发751公顷茶园,达到国家无公害茶叶NY5244-2004标准并通过无公害茶叶基地和产品认证。实施“梅中田”标准化生产的茶叶产品质量稳定,出厂合格率达100%,实现了“梅中田”标准化生产的质量目标。

    回望5年前,梅献山却是另一种心绪。梅峰公司2000年前所生产的茶叶虽然也是按有机茶生产,但没通过标准认证,一直停留在普通茶的价格上,公司因此负债累累。2001年公司通过有机茶标准化认证后,极品茶价格由原来每公斤150元提高到350元。

    “标准化认证是促进企业规范化发展的必然阶段,公司借助认证推动了茶农专业知识的培训。”梅献山说,公司按标准化认证后,组织茶叶基地业主、联合茶农进行多层次的大型技术培训,邀请了省内外茶叶知名专家教授来授课,共培训1053人次,发放无公害茶叶标准化生产加工模式图5000份,无公害、有机茶生产技术规程1428份。培训主要内容为有机茶、无公害茶标准及标准化生产的内容和操作技术解读;梅中田牌茶叶企业标准分析;有机茶培育、管理、制作;有机、无公害茶园建立;利用生态优势,以园养园,以茶养茶的茶园管理技术;茶叶病虫害的综合防治措施等。

    在全面普及了无公害有机茶标准化生产技术,提高示范基地农户的标准化生产水平后,梅峰茶叶有限公司与茶农签订订单合同,建立紧密型联结基地。到目前公司已通过有机茶认证202公顷,年增加基地农户收入600多万元。同时,公司还十分注重示范基地硬件与软件设施的建设,在示范基地的选址上,主要选择生态环境好,即远离公路、空气清新、无工业“三废”污染源的茶园。在基地硬件设施建设上,各示范基地要做到水、电、路配套。通过“公司+基地+农户”的运行模式,改建大姆山、黄岭上、毛田等茶叶初制加工厂3座,完善九岭头、龙门坑、狮子山、平天岗4个茶场的水、电、管理房等基础设施建设。

    梅峰公司通过标准化认证后,为莲都区及全市农业产业化发展奠定了基础和样板,带动了丽水市近1333公顷茶园通过有机茶认证。实践表明,认证确保了有机“放心茶”的特性,提高了企业产品质量,提升了“梅中田”品牌价值,提高了消费者对产品质量信任度,促进了企业提高内部质量管理水平。除此以外,推广标准化还促进企业与农民的共赢。公司通过推广标准化提高了基地茶叶收购价,使基地农户年增加收入600多万元。

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