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    传统茶馆的茶外功能

    作者:佚名 日期:2022-05-07 分类:茶叶详解测评

  • 传统馆除了命名讲究,将馆名或书于牌匾,或挑出茶幌外,还要求伙计精于茶艺,“精茶,真水,活火,妙器”四个方面皆不能马虎。“茶博士”或叫“茶把式”必须训练有素,耍得一手绝活,茶客目睹其举壶点茶的绝技,不由会心微笑,茶兴大增,虽未及品茗,便已经开始了艺术享受。

    茶馆是个小社会,茶客来茶馆饮茶,不仅仅是为了解渴,其更重要的来意还在于其“茶外功能”,这就是:

    墨人骚客来此品茗吟诗,高谈阔论;过往客商来此喝茶交易,洽谈签约;朋友相约来此闲聊,联络感情;情场、官场中人来此撮合化解,说媒息讼;浮浪哥们来此行欢作乐,消磨时光;江湖侠客来此寻找公道,了结恩怨;乡亲邻里来此分辩评理,化解矛盾与纠纷;还有那负重的脚夫、赶集的乡下人,来此单为止渴并歇脚片刻。

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