千红一香烟货源网声明:本站含有烟草内容仅供展示,不出售任何烟草制品,友情提醒,2011年起公共场所禁止吸烟!
  • 导航
  • 当前位置:网站首页 > 茶叶详解测评 > 新会小青柑茶怎么泡

    新会小青柑茶怎么泡

    作者:佚名 日期:2022-05-06 分类:茶叶详解测评

  • 准备一壶开水、一只白瓷盖碗、一颗小青柑,先用开水将白瓷盖碗等茶具一一烫洗干净,并将温杯洁具之水倒掉,之后接着撕开小青柑袋子,并将小青柑放入盖碗中,然后拿起水壶,沿着小青柑周围开始高冲注水,水温为100℃,注水后5s左右即可将茶汤滤出饮用。

    小青柑的冲泡方法

    准备:白瓷盖碗、公道杯、小青柑、一壶开水。

    取出小青柑,剪开泡袋,就能闻到一股浓郁的柑果香。

    泡茶用水,所有茶都一样,好水泡好茶,矿泉水、山泉水最宜。

    投茶量,小青柑多是8-10克(一颗)左右的重量,所以一次就泡一颗,也非常简便。

    冲泡小青柑,水温不宜过低,一般以100℃为佳,100℃的水温方可最大程度释放柑香和茶香。

    其次无论是熟普,还是小青柑皮,都耐高水温,没问题。

    缓缓高冲沸水,让茶味徐徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合。

    出汤时间,可自由把控,一般5s左右即可出汤,不宜久泡。

    小青柑的三种冲泡方式

    1、碎皮泡饮法

    把柑普茶内的普洱茶倒出适量,再将柑皮壳掰成若干小碎块,与普洱茶混合,再加沸水冲泡。

    利:汤水出茶味快,碎皮程度可控。

    弊:普洱茶溶出速度快,果皮溶出慢,口感不均衡,耐泡度降低。

    2、掀盖泡饮法

    将青柑填茶口的盖皮掀开,再将整粒青柑连同盖皮直接投入,加沸水冲泡,等柑皮和普洱中的物质慢慢溶出,汤色呈深金黄色时即可。

    利:耐泡度高,柑皮香显著,汤色漂亮。

    弊:普洱茶溶出慢,柑皮和普洱茶融合度欠佳。

    3、九孔泡饮法

    用茶刀在青柑四周及柑底部钻九孔,孔径大小以不漏碎茶为宜。注以沸水,茶水徐徐浸出,与柑皮的清香慢慢融合。

    利:柑皮和普洱茶融合度好,口感佳,浓度香气适中,耐泡。

    弊:过程稍显繁琐,冲泡速度慢。

  • 千红一香烟货源网收集的资料来源于互联网,转载目的在于传递更多信息。本文链接:http://www.qianhongyi.com/post/329672.html