普洱茶几泡是精华普洱茶精华在第几泡

发布者:佚名发布时间:2021-06-04访问量:754

普洱茶几泡是精华,俗话说“一泡水,二泡茶,三泡、四泡是精华,五泡、六泡也不差,七泡有余香”的说法在整个茶界都流传甚广。那么普洱茶几泡是精华?下面就是小编为大家整理的有关普洱茶精华的相关详情内容介绍,希望大家能够喜欢。

普洱茶几泡是精华

因原料和制作工艺不同,每一类茶呈现出来的茶叶特性也各不相同,所以严格意义上来说,“三泡四泡是精华”的说法并不适用于所有茶叶品类。

比如对芽叶嫩度要求较高的绿茶、白茶和红茶,耐泡度相对较低,通常情况下从第四泡开始滋味就会慢慢变淡,第一泡茶叶内含物质还未充分溶出,2-3泡汤感表现最佳。

而对于选料相对粗老,并且具有一定转化价值的普洱茶、黑茶,以及部分乌龙茶和老白茶来说,茶叶耐泡度相对更高,只喝六七泡就换茶未免太浪费,同时也不能真正领略这些茶品的魅力。

仅就普洱茶而言,产地和存储年份不同,品饮前段、中段和后段的韵味也不一样。

醒茶

普洱茶的制作原料均为云南大叶种晒青毛茶,因为整体内含物质比较丰富,为了加快茶叶的溶出速度,新茶、中期茶和老茶在正式品饮前都需要先用沸水醒茶。

尤其是一些转化了数年的普洱紧压茶,醒茶时间需要在新茶的基础上适当延长。

醒茶水一般倒掉不喝,一方面是因为茶叶在加工和仓储过程中会沾染些许灰尘,还有就是香气和滋味淡薄,品饮价值不高。

冲泡品饮

普洱茶醒茶之后就可以正常冲泡和品。

根据紧压程度不同,普洱茶内含物质的溶出速度也有快有慢。老茶友都有类似感受,前几泡茶叶未充分舒展,往往3泡之后茶汤香气、滋味饱满度和协调性才能达到最佳。

普洱茶比其他茶类更耐泡,所谓的“精华”部分,从第三泡开始,大多可以延续到六七泡。包括老班章、老曼峨、班盆等知名山头在内,以“口感浓酽”著称的布朗山片区,茶叶内含物质含量更高,很多茶甚至可以出汤15次以上。

到了品饮后段,随着茶汤饱满度逐渐下降,部分品质比较出众的普洱茶同样可以呈现非常惊艳的香气和口感。

比如很多茶友都“敬而远之”的老曼峨,刚开始可能觉得“苦若黄连”,难以下咽,如果坚持喝到10泡以后,入口冰糖甜加上绵延不绝的回甘,绝对会让你惊艳不已;

有些选用古树料制成的普洱茶,因为古茶树生长的地方生态环境非常好,喝到尾水时茶汤中也许会出现极为少见的兰香、荷香、樟木香等,带给味蕾和嗅觉双重享受。

细斟慢品,才是喝茶的正确打开方式。只有完整地喝完一泡茶,才能充分领略这款茶的独特魅力,同时收获更多惊喜。

以上是小编整理的有关普洱茶几泡是精华和普洱茶精华在第几泡的信息,相信在座的朋友们听到小编的介绍有所认识,但是小编在这里提醒一句以上信息整合于网络,更多最新最实用的资讯请持续关注千红一香烟批发网。

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