绿茶的功效与作用有哪些绿茶的功效与作用介绍

发布者:佚名发布时间:2021-06-03访问量:683

绿茶的功效与作用,绿茶的品质特征是叶绿汤清,俗称“三绿”,即干茶绿、茶汤绿、叶底绿。主要品种有西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰、峨眉竹叶青。明清以前,人们所饮用的茶绝大多数都属于绿茶。人们把鲜茶叶摘下,以日光晒青、蒸青等方法,把茶的青草味及苦涩味去除,然后把茶叶晒干或风干,这是现代绿茶的雏形。那么绿茶的功效与作用有那些?下面就是小编为大家整理的有关相关内容介绍,希望能够帮助到大家。

绿茶的功效与作用

绿茶味甘、苦,性寒凉;归心、肺、肝、胃经。功效有以下八种:

一、清热解毒

可治疗咽喉肿痛、热毒疔疮、小便涩痛、尿频尿急。

明代李时珍的《本草纲目》说茶能“清六经火”,能清降多个脏腑之火,故应用范围很广。

二、除烦、生津止渴

茶叶能生津止渴,治疗暑热伤津、消渴热病、口干舌燥。唐代陆羽《茶经》称茶能解“热渴凝闷”。

三、提神醒脑

茶叶能够提神的功能广为人知,除了可令人头脑清醒、提高工作效率外,亦能治疗中风昏愦。

中国古人很早已发现茶有提神醒脑、提高思考能力的功效。汉代华佗《食论》记载:“苦荼久食,益意思。”《神农本草经》及南朝陶弘景的《本草经集注》记载:“久服,安心益气,聪察少卧。”古人认为茶叶有益气作用,能益气助思。

茶叶还有令人不眠的功效。明代缪希雍《神农本草经疏》言:“令人少睡者,盖心藏神,神昏则多睡,清心经之热,则神常自惺寂,故不寐也。”

茶叶能治疗中风、神志恍惚。元代王好古的《汤液本草》认为茶能治“中风昏愦”。

四、消暑利水

茶叶能消暑利水,治疗暑热侵袭、口干口渴、小便短少、排解不利。

五、清利头目

茶能清利头目,能治头痛。唐代陆羽的《茶经》称茶能治“头痛”;元代王好古的《汤液本草》亦称茶能“清头目”;明代李梴的《医学入门》认为“爽神头目自能清”。

茶叶能明目,治疗肝经风热,目赤肿痛,或肝肾不足,目暗昏花。明代李时珍的《本草纲目》、清代赵学敏的《本草纲目拾遗》及王士雄的《随息居饮食谱》都有茶能“明目”的记载。

六、治痢

茶叶能治痢,治疗热毒痢疾,发热口渴,腹痛肠鸣,泻下赤白脓血。民间验方有单用一味绿茶煎汁频饮治痢疾,效果良好。唐代孙思邈的《千金翼方》“治石痢方:淡煮真好茶汁,服二三升,重者三服,轻者一二服,即瘥”。

七、治便秘

茶叶能治大便不通,尤其适用于病后、产后大便不通。清代赵学敏的《本草纲目拾遗》称松萝茶治“病后大便不通”。

八、益寿

茶叶能延缓衰老。《神农本草经》称茶能“轻身、耐老”,南朝陶弘景的《本草经集注》称茶能“轻身,耐老,耐饥寒,高气不老”。北宋钱易《南部新书》中记载了一个僧人饮茶长寿的故事,清代不少书籍都引述过。清代丁丙《筠轩丈以雁山茶饷客》曰:“春茶采采归来兮,延年益寿同丹荑。”

现代不少医药及食品的科学研究都指出绿茶含有茶多酚,属天然抗氧化物质,能有效清除自由基,减缓自由基所致的身体衰老。

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