品丽珠冰酒怎么样 品丽珠冰酒为什么名贵

发布者:佚名发布时间:2022-01-15访问量:734

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品丽珠冰酒怎么样

品丽珠冰酒是由12月间温度在10°C到-14°C时采摘的品丽珠葡萄所酿制。带有草莓、越橘和樱桃的芬芳,更深层次的胡椒味及微妙的酸度中和了冰酒的甜度,使口感更醇厚。既是单独饮用的佳晶,也适合与新鲜的草莓蛋挞、樱桃奶酪饼干或巧克力葛听搭配。

品丽珠冰酒为什么名贵

品丽珠冰酒名贵,因为它们价格昂贵且风险大。当种植者离开葡萄园的一部分未收获时,这个过程就开始了,等待加拿大的寒冷开始降临。随着整个秋季和冬季气温下降,葡萄酒商焦急地看着葡萄忍受着风,腐烂,冰雹,雨夹雪和饥饿鸟类捕食葡萄。

与正常的餐酒葡萄收获相比,制作冰酒的葡萄产量非常***公斤或更多的葡萄只能生375 毫升一瓶的冰酒,而通常收获的相同重量的其他葡萄,将提供高达10倍的酒量。但是,结果非常值得。沉淀了几天后,这种金色的花蜜会陈化几个月,让果汁变成浓郁甜美,味道十足,完美平衡的加拿大冰酒。

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品丽珠冰酒

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