原麦汁浓度是酒的度数吗9.0算高吗 原麦汁浓度是含糖量9.0算低

发布者:佚名发布时间:2022-01-11访问量:1.32 K

啤酒瓶上通常会大大的写上“8°P”、“9°P”等标识同时会用小字注明原麦汁浓度至于这个原麦汁浓度是酒的度数吗?其实很多人都是这么认为的以为度数都不低实际上原麦汁浓度并不是酒精含量看起来有8度9度的样子实际只有2度3度而已常见的9.0原麦汁真的很低。

原麦汁浓度不是酒的度数

酒的度数是表示酒中酒精的体积百分比通常用20℃的体积比来表示例如50度的白酒就是在20℃下每100ml都含有50ml的纯酒精由于是以体积计算的所以以“Vol.”作为单位以区别于重量计算。

原麦汁浓度是表示麦芽汁中的含糖量啤酒是由小麦芽和大麦芽为主要原料加啤酒花后经液态糊化和糖化再经过液态发酵酿制而成标识的度数是麦芽汁浸出物浓度或含糖量用“°P”作为单位也是体积比。

可以简单理解为酒的度数是说“酒精的含量”原麦汁浓度是说“含糖量”所以原麦汁浓度是酒的度数吗?显然不是但两者确实存在一定关系因为啤酒的酒精就是原麦汁中的糖类转化未来理论上来说原麦汁浓度和酒的度数是成正比的。

也就是说原麦汁浓度高的啤酒其酒精度也更高。至于原麦汁浓度9.0算高吗?真不算高甚至可以说很低市面上最常见的啤酒其原麦汁就是9.0左右然而其实际酒精含量只有3.4%左右而已现在进口的原麦汁浓度基本都12°P以上酒精度在5%以上所以对于能喝酒的人来说普通啤酒就是解渴的。

千红一香烟批发网收集的资料来源于互联网,转载目的在于传递更多信息。本文链接:http://www.qianhongyi.com/post/100022.html